Questi corsi si rivolgono a studenti di qualsiasi livello di spagnolo, da principiante assoluto ad avanzato.
Il metodo di insegnamento, elaborato nel corso di molti anni di esperienza e costantemente aggiornato sulla base dei più recenti orientamenti didattici, è aperto e flessibile, e adattato al livello di spagnolo del gruppo.

Al fine di praticare la lingua quotidiana in modo realistico e aggiornato, le lezioni prevedono fra l'altro l'utilizzo di supporti come giornali, film e documentari, l'ascolto e comprensione di canzoni, l'uso del telefono, così come gruppi di lavoro e discussioni su temi di attualità.

Il numero ridotto di allievi per classe, massimo 8, consente di effettuare rapidi progressi verso l'obiettivo finale del corso, la padronanza della lingua spagnola.

È possibile scegliere fra 2 programmi di studio: Intensivo (20 lezioni a settimana) e Superintensivo (30 lezioni a settimana).

Opzione + 5 lezioni settimanali
Ad entrambi i programmi è possibile abbinare, senza costi aggiuntivi, una lezione quotidiana di cultura e tradizioni spagnole, utile allo studente per una migliore comprensione della lingua.

Per chi dispone di tempo sufficiente ed è interessato ad approfondire la cultura spagnola vivendola da vicino, questo corso è la soluzione ideale; grazie al soggiorno prolungato lo studente ha la certezza di tornare a casa dominando la seconda lingua più utilizzata internazionalmente, con una padronanza che durerà appunto "tutta la vita".

Al termine del corso il partecipante può affrontare con sicurezza e superare con successo i diversi esami ufficiali di spagnolo e migliorare di conseguenza anche le sue prospettive professionali.

Il programma è lo stesso dei corsi Intensivo e Super-intensivo (20 o 30 lezioni di spagnolo, più 5 di cultura).

È possibile combinare il soggiorno in varie città , senza perdere mai il ritmo e la continuità dello studio dello spagnolo, avendo così l'opportunità di conoscere diversi luoghi, modi di parlare, stili di vita, specialità gastronomiche...
si può cominciare godendosi il paradiso tropicale di Tenerife per poi farsi ammaliare dal fascino di Granada, conoscere Siviglia e le sue forti tradizioni spagnole e poi rilassarsi a Valencia dove si trovano le spiagge più estese di tutta la Spagna, e magari proseguire nella storica città di Salamanca e...

Il DELE (Diploma de Español como Lengua Extranjera) è l'unico certificato di spagnolo per stranieri riconosciuto ufficialmente dal Ministero dell'Istruzione spagnolo.

È di grande valore per coloro che intendono studiare in una università ispanica oppure intraprendere una carriera in un paese di lingua spagnola.

In qualsiasi scuola don Quijote è possibile seguire un apposito corso di preparazione di 3 settimane per l'esame del Certificato Elementare (C.I.E.) oppure di 2, 3 o 4 settimane per gli altri esami di Diploma Intermedio (D.I.E.) e Superiore (D.S.E.).

Gli esami si svolgono nei mesi di maggio e novembre, alle date fissate annualmente dal Ministero dell'Istruzione.

L'esame può essere sostenuto in Spagna oppure nelle sedi preposte in Italia.

Questi corsi si rivolgono a persone che desiderano acquisire delle nozioni di base di spagnolo commerciale o specifico del settore turistico; la maggior parte dei partecipanti sono universitari che intendono trasferirsi a lavorare in Spagna, oppure professionisti che desiderano ampliare le loro opportunità nel mercato del lavoro.

Il programma del corso intensivo per il turismo è composto da lezioni di spagnolo (20 a settimana) e da lezioni specifiche sul turismo (10 a settimana), mentre quello relativo al corso intensivo di spagnolo commerciale comprende 20 lezioni specifiche su questioni commerciali a settimana.
Sia per l'uno che per l'altro, il programma completo dura 4 settimane, ma se non si dispone di tutto questo tempo è possibile optare per un corso breve di 1, 2 o 3 settimane.

Frequentando il programma completo si ha il vantaggio che al termine del corso si può sostenere l'esame per il Certificato Elementare della Camera di Commercio di Madrid.

Completando il corso di Turismo si ha inoltre la possibilità di effettuare uno stage lavorativo presso un'azienda del settore turistico.

L'obiettivo principale di questo “Curso de repaso” è offrire ai docenti di spagnolo un supporto professionale, fornendo loro informazioni utili sull'evoluzione e sui nuovi usi della lingua e trattando gli aspetti formali più problematici della grammatica spagnola. Argomenti come l'attualità culturale, politica, socioeconomica della Spagna o altri paesi di lingua spagnola sono punti chiave di questo programma, che prevede 20 lezioni di gruppo oppure 15 lezioni individuali.

Il corso di gruppo si tiene a date e località prestabilite, mentre il corso individuale può essere effettuato tutto l'anno in qualsiasi scuola (eccetto nei periodi in cui si effettua quello di gruppo).

Questo programma è in regola con le normative che consentono ai docenti di spagnolo che svolgono la loro attività professionale in un paese dell'Unione Europea, di usufruire delle borse di studio per corsi di formazione nel settore dell'insegnamento delle lingue.

Le scuole di Madrid e Barcellona propongono un corso di lingua seguito da uno stage lavorativo (non retribuito) di 12 settimane.

Questo programma offre l'opportunità di imparare i protocolli commerciali spagnoli e di apprendere sia lo spagnolo formale che il linguaggio utilizzato in ambito professionale.

Al termine dello stage il partecipante avrà approfondito le proprie conoscenze del mondo del lavoro e sarà in grado di comunicare efficacemente con clienti o fornitori di Paesi ispanici, col vantaggo di ampliare notevolmente le proprie opportunità di carriera.

Per poter effettuare uno stage di lavoro, è richiesto un ottimo livello di spagnolo. Per questo è necessario frequentare un corso di spagnolo intensivo di minimo 6 settimane, seguito dal corso di Orientamento Professionale (2 settimane) e il periodo di stage (12 settimane).

Durante il periodo di Orientamento Professionale si apprendono nozioni legate al mondo degli affari in Spagna, e al tempo stesso vengono effettuati i colloqui di lavoro per il futuro stage, che sarà effettuato in aziende private o presso organizzazioni governative, ONG, scuole, istituti, università, ecc.

Corso intensivo: massimo 8 studenti per gruppo.
Corso Orientamento Professionale: massimo 16 studenti per gruppo.